先月下旬、札幌市の認可保育園で1歳の男の子が給食をのどに詰まらせて死亡する事故が発生したという悲しい事故が起こりました。
この件を受け、【園での給食提供・介助】について、職員間で今一度振り返る時間を設けました。
1）今回の事例の確認
2）給食室との情報共有
3）食品による窒息事故を防ぐための『日本小児科学会ガイドライン』確認
4）誤飲・誤嚥があった時の対処法確認
5）気道異物除去法・心肺蘇生法実践
まだまだ食べる力（噛む、飲み込む等）が弱く、練習中であるこの時期。食材の切り方や介助の仕方に加え、一口ひとくちしっかりと『モグモグ・ごっくん』ができるよう、日々の食事の時間をどれだけ大切にできるかもとても重要なことだと感じています。
大切なお子様の命をお預かりしていることを改めて肝に銘じ、今後も保育を行ってまいりたいと思っております。
不安なこと、ご不明点がございましたら、いつでもお声掛け下さい。よろしくお願いいたします。
ぽかぽか 大竹・南井