11/13(月)【わくAB】<食育・クッキング>米粉でチヂミをつくろう

今日のおやつは、田んぼをお借りしている須田牧場の須田様よりいただいた【米粉】を使ったクッキングを行いました。

米粉を使うとモチモチ食感に!!感触や匂いを確かめた後、米粉を使ったお料理の話を聞きます。生地と野菜を混ぜてホットプレートに流し、まわりがカリカリになるのを待つみんな。チヂミが焼ける美味しい匂いに、お腹が「ぎゅるる~」と鳴ってしまいました。

B組さんは、今日のチヂミで今年度のクッキングはおしまいです。全部で5回。クッキングの準備や後片付けをしていただいた給食の先生にお礼のご挨拶をしました。

米粉を提供していただいた須田様、ありがとうございました。

 

米粉と卵、お水を混ぜた生地に味付けした野菜をのせて。

よく混ぜるよ~

このくらいかな?

まわりがカリカリしてきたよ、いい匂い。

焼きたては美味しいね。

わくわくA 鈴木